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Le Centre Fromager de Bourgogne organise le 15e concours de fromages régional de chèvre, de vache et de brebis.
Ce concours aura lieu le samedi 19/05/12 à la salle des fêtes de Buxy, dans le cadre prestigieux des Agapes de Montagny.
La Chambre d’Agriculture organise un voyage d'étude en Californie ciblé sur la production laitière.
Retrouvez ici le courrier de présentation et le programme du voyage.
Vous êtes exploitant agricole et ce voyage vous intéresse ?
Il vous suffit de remplir le bulletin de participation joint au programme et nous le retourner avec votre chèque d'acompte.
Pour les troupeaux bovins, ovins et caprins, des outils performants de gestion de troupeau existent pour vous faciliter la vie.
N'hésitez pas à consulter les pages dédiées pour en savoir plus :
NB : Boviclic est le nouveau nom des outils Bovitel et Oraniweb
L'identification a pour but principal d'assurer la traçabilité géographique et sanitaire des animaux.
Dans cet objectif, il est nécessaire que tout détenteur d'espèces animales, soumises à la réglementation, s'enregistre auprès de l'EDE et prenne connaissance des règles en vigueur.
La transformation fromagère nécessite des compétences et un savoir-faire bien spécifiques.
Outil régional, le Centre Fromager de Bourgogne peut vous aider, en particulier sur :
Contribuant au progrès de la race Charolaise en Bourgogne, le GIE SYNERGIE assure l'animation de la station d'évaluation de Jalogny.
Son but : gérer et animer en synergie un programme collectif d’amélioration génétique.
Accéder au site internet de la station d'évaluation de Jalogny
Pour toute question sur la détention d'animaux, adressez vous à l'Etablissement Départemental d'Elevage :
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